Zlata kuhalnica in kranjska klobasa

V petek, 5. 5. 2017, so učenke  Neja Smontara, Kaja Kaučič in Lara Lukman zastopale našo osnovno šolo na kuharskem tekmovanju Zlata kuhalnica. Le-tega smo se udeležili prvo leto in za svojo pripravo in prezentacijo jedi prejeli srebrno priznanje. Tekmovanje Zlata kuhalnica je namenjeno učencem 6., 7. in 8. razreda, vse tekmovalne ekipe pa pripravljajo iste jedi. Letos so se tako tekmovalne ekipe pomerili v pripravi kranjske klobase na drugačen, moderen način, za poobedek pa so ekipe pripravljale sladke skutine štruklje z različnimi nadevi. 

Naše učenke so v Maribor pripeljale lokalno tradicijo in jed popestrile z izdelki iz bučnih semen. Pripravile so:

kranjsko klobaso z dušeno ajdovo kašo in jabolki, postreženo v bučnem mošnjičku s porovo omako in sladke bučne skutine štruklje postreženo z bučno marmelado.

Kreativnost naših učencev in učencev ostalih tekmovalnih šol, si lahko ogledate na spodnjih fotografijah. Mogoče se tudi vam porodi ideja, kako postreči kranjsko klobaso na zanimiv način. 

Pripravljena jed učenk Osnovne šole Središče ob Dravi:

 

 

Delo preostalih tekmovalnih ekip:  

Francoska solata, crousant in sufle

Ob tednu Evrope smo v okviru Popotniške vesoljske ladje spoznavali evropske države. Na osrednjem dogodku, ki je potekal v torek, 9. 5. 2017 pred Grajsko pristavo Ormož, smo v šoli izpeljali številne aktivnosti, kjer smo spoznavali kulturne znamenitosti Francije, njihove športnike in kulinariko. Svojo znanje smo strnili v plakate in zapise, pripravili razstavo njihovih tradicionalnih jedi in omenjeno predstavili na stojnici ob dnevu Evrope, pozneje pa še v avli šoli.

Čučko ureja svet

V tednu od 18. do 21. 4. 2017 je jutranja Zvezda pravljičarka v sodelovanju s Planetom ekologije bila obarvana v barve Zemlje. Pred približajočim dnevom Zemlje smo trenirali svojo okoljsko in podnebno pismenost skozi zgodbice o Čučku, ki ureja svet. Prebirali smo Zakaj je gozd bolan, Kakšno šolo si želijo pametne miške in Najlepši vrt na svetu. Ob prebranih zgodbicah smo združili svoje ideje in predloge za boljšo skrb do narave ter v jedilnici šole pripravili manjšo razstavo, kjer smo obiskovalcem predstavili lastne predloge za boljši svet. Vse obiskovalce šole pa smo pozvali k sodelovanju tako, da smo jim ponudili barvne cvetove, na katere so imeli možnost zapisati svoje predloge in jih prilepiti na drevo. 

Pomladni čemažev namaz

Ob pomladnem petju kukavice so na plano prikukale tudi prve naravne dobrine. Ena izmed teh je tudi čemaž. Čemaz ali pogovorno divji česen, je rastlina, trajnica, ki spada v rod lukov. Njene liste lahko sicer zelo hitro zamenjamo z listi šmarnice ali podleska, zato je še posebej pomembno, da smo ob njenem nabiranju posebej previdni. V naši šolski kuhinji je tokrat dišalo po čemažu, ki ga je nabrala učiteljica Mateja, skupaj z učenci pa smo si pripravili odličen, pomladanski čemažev namaz.

Recept:

- skuta

- navadni jogurt

- kisla smetana

- sol

- listi čemaža

Postopek: 

Liste čemaža operemo in jih narežemo na drobne trakove. Skuto, jogurt in kislo smetano zmešamo v gladek namaz in solimo. Dodamo narezan čemaž, dobro premešamo in postrežemo s polnozrnatim kruhom.

Velikonočno ustvarjalno z zvezdo ustvarjalko

Pred velikonočnimi prazniki je bilo ustvarjalno tudi v prostorih naše šole. V okviru ustvarjalne delavnice, smo s tempera barvami barvali velikonočna jajčka preizkusili pa smo se tudi v servietni tehniki okraševanja jajčk.